Notre Concept
OTO signifie... Broder sur le concept, l'ambiance, l'origine...
La Carte
Mot de passe incorrect
Saumon gravlax, mayo truffée, concombre croquant.
Thon rouge, sriracha, oignons frits, ciboulette.
Chair de tourteau, mayo yuzu kosho, avocat.
Pleurotes grillées au miso, shiso, sésame torréfié.
Assiette à partager
Sélection rotative de micro-brasseries locales et internationales (IPA, Sour, Stout).
Sélection pointue de vins naturels au verre ou à la bouteille. Demandez notre ardoise du moment.
Saumon Truffe Spicy Tuna Veggie Miso